ごまそば 鶴喜

味彩　善の後、お腹も満たされているはずなのですが

そばは別腹です

今回は「ごまそば　鶴喜」です

ちなみに、鶴喜の「喜」という字

七が三つの漢字とどっちがホントなのでしょう

まぁ、パソコンではＩＭＥの手書きパレットでも

出てこないんですね

話は戻って、今回注文したのが

もちろん、鴨せいろ８７０円（８５０円だったかな）

ふつうにうまいう～ん地球に生まれてよかったぁ

ただ、そばの量がもうちょっとほしい

いつも飲んだ後は、はま長に行くのが多いのですが

なぜ今回、鶴喜にしたかというと

はま長の鴨せいろは９５０円なのですが

鶴喜の鴨せいろは８７０円（８５０円・・・）なのです

安いしかも、ぶんぶんクラブのカードを

会計時提出すると、１人に付き１００円引き

４人で行けば４００円引き

とゆーことは、鴨せいろ７７０円（省略）

安い

でも、飲んだ後のんびりそばを食べるには

はま長も落ち着くんですよねぇ

正月庵（しょうげつあん）

今日（１／１８）今更初詣に行ってきてきました

招き猫付きおみくじを引いたんですが

「小吉・・・」

なんとなく微妙な気持ちです。

さて、１月も、もう半分過ぎてしまいましたが

やっと念願の鴨せいろでございます

しかも去年よりずっと気になって行ってみたかった

忠和にある「正月庵」です

去年一度訪れているのですが、昼しか営業してないとは

知らなかったので、夜行ってしまいました。（リサーチ不足）

忠和でも住宅街の中にあります。

１日３０食限定なので、開店と同時に入らなくてはと思い

１１時３０分につきましたが、既に１台車が止まってました。

今回はいつもの「外食部」のメンバーで行きました（副部長欠席）

もう注文は決まっていたのですが、一応メニューは

目を通さないと

いつも携帯で写真を撮っているので

非常に見づらくてすみません

まず部長がたべたのが

冬限定　カレーなんそば。もちろん一口いただきました

ここのカレーそばは、あんかけタイプではないんですね

あんかけじゃないタイプは初めて食べましたが

私はあんかけタイプの方が好きかな

でも、ちゃんと出汁もきいているし

カレーの味もしっかりしているので、

これはこれで、うまい

次に幽霊部員が食べたのが

もりそばです。冷たいそばは、とてもコシがあり

ＴＨＥ手打ちって感じですね

そして、私は念願の

つけ鴨なん

つけ汁は、土瓶に入ってきます。素敵です

そばは、もりそば同様とてもコシがあり

それを温かい、いい鴨のダシの効いた

つけ汁のくぐらせます。

ウマー

ほんのりゆずの香りがいい風味を出してます

途中で、山椒を足すとさらにウマー

食べ終わると、土瓶の蓋につけ汁と蕎麦湯を注ぎ

つけ汁も全部飲み干してしまいました

食後の、ようかんもちょっとした口直しになり

とても満足でした。

ただそばの量が少なめなのが残念

私が大食いなだけかもしれませんが

でも、味・雰囲気は大満足でした。

全て食べ終わって、気付くともう満席でした

やっぱり早めに来てよかった

あっ関係ないけど神社で

「ＵＮＩＣＯＲＮのライブに行けますように」

って祈るの忘れた

山乃屋

年末ですね

２８日ワカサギ釣りに網走湖まで遠征に行きましたが、

こ、氷がない

毎年、年末にワカサギ釣りに行ってましたが

こんなことは初めてでした

しかたがないので、紋別でチカ釣りしました

ということで、本題です。

今回は、永山の国道３９号線沿いにある

「山乃屋」です。

お昼時に行ったので、店内はかなり混んでいました

私が注文したのは

鴨せいろ　８００円です。

最近、鴨せいろに凝っています。

先日ＵＰした「いぬい」でも迷いましたが

鴨南蛮より出来れば、鴨せいろが食べたいんです

いぬいには鴨せいろがありません

で、ここの鴨せいろですが、

あれこの肉ホントに鴨だろうかって感じです

よそで食べる鴨はコクがありいい旨みを

出しているんですが、

山乃屋の鴨はあっさりで、鴨独特の味がしないような・・・

でも鶏肉でもなさそうな・・・

出来ればもうちょいクセのあるほうが好きですね

旭川で、おいしい鴨せいろが食べれるところが

あれば是非教えてください

いぬい

クリスマスなのに、普通のネタですが

いつもの「外食部」メンバーで

私が今、旭川２番目にお気に入りの

北門町の「いぬい」へ行きました。

場所は住宅街の中なのでわかりずらいところです。

先日行ったときは、写真がなかったのですが

今回はちゃんととってきました。

まず、部長が頼んだのが、

鴨南そば（南部）　７５０円　最後の最後まで私は

これにしようか悩んでました。

鴨もねぎも、まず焼き目をつけてからつゆで煮るので

香ばしさがあり、更に良い出汁が出てすごくうまい

でも、やっぱりいぬいに来ると絶対食べたくなるのは

天もり（更科）　１０５０円　私と副部長はこれにしました。

通常、天もりは１０００円（南部）になりますが

５０円プラスで更科そばにすることができます。

更科そばはとても喉越しがよく、そしてつゆは

少し辛口なのですが、くせになる味です。

そして、ここの自慢は天ぷら

 

この値段で大きい海老２本、かぼちゃ、ししとう、ピーマン

なす、舞茸と結構な品数。しかも、冷めてもサクサク天ぷらで

すっごくうまい

ここの天もりは食べ応えがあります。

ちなみに、副部長は同じ天もりなのですが、そばの種類を

「宮臼そば」にしました

写真だと、更科との違いがわかりずらいですね

値段もいくらＵＰだった副部長に聞くの忘れてしまいましたが

更科よりも少し高いはず

宮臼の方は水分が少ないのか、更科ほどの

艶や喉越しはありませんでした

私は、更科の方が好きですね。

ここの天もりはまじでお勧めです。

美登利 流通団地店

昨日より、３連休によりお昼は、そば３連荘にしようと思ってます。

昨日は今、旭川で２番目にお気に入りの

北門町「いぬい」

住宅街の中にあり、ちょっとわかりずらい場所にありますが

あそこの天ぷらは最高です。

ちなみに、案の定食べ終わってから「写真」と思い出し

結局写真なしです。次回は絶対忘れない

そして本日は、旭川で一番お気に入りの

流通団地にある「美登利（みどり）」

この「みどり」は旭川に何店舗かありますが、他店は行ったことなし

流通団地のみどりは、私が小学生の時そば人生の始まりの店です

本日頼んだのは

大もり　５５０円　

見た目には普通だし、量も普通に見えますが

結構ボリュームあります。

私はどっちかというと、麺よりつゆ重視のそば好きです。

ここのそばつゆは、だしがすっごい効いていて

他にはあまりない味で大好きです。

ただ、ここではシンプルな大もりしか食べません

なぜかというと、天ぷらなどは・・・なので

とにかく、シンプルなうまいそばを食べたいときは

ここはお勧めです。

明日はそば３連荘最終日

写真は忘れずに

福わ内 永山店

昨日のお昼ごはんです。

場所は、永山２条の「福わ内」です

注文したのは、セットメニュー（ミニカツ丼＋ミニ冷そば）６５０円

値段も手頃だし、結構量もあるほうだと思います。

味も無難なところって感じですね（自分比較）

お気に入り度は　☆☆　くらいですかね（満☆☆☆☆☆点中）

ちなみにこの「福わ内」は旭川いたるところにあります。

他の店舗とメニューも違うので、各店オリジナルだと思います。

永山店は、メニューの中にラーメンもあるのですが

食べてる人を見たことがないですね

前から気になってはいるんですが、ラーメンを食べに

来ようとはなかなか思わないですね・・・

でも気になるなぁ