ごまそば 鶴喜

味彩　善の後、お腹も満たされているはずなのですが

そばは別腹です

今回は「ごまそば　鶴喜」です

ちなみに、鶴喜の「喜」という字

七が三つの漢字とどっちがホントなのでしょう

まぁ、パソコンではＩＭＥの手書きパレットでも

出てこないんですね

話は戻って、今回注文したのが

もちろん、鴨せいろ８７０円（８５０円だったかな）

ふつうにうまいう～ん地球に生まれてよかったぁ

ただ、そばの量がもうちょっとほしい

いつも飲んだ後は、はま長に行くのが多いのですが

なぜ今回、鶴喜にしたかというと

はま長の鴨せいろは９５０円なのですが

鶴喜の鴨せいろは８７０円（８５０円・・・）なのです

安いしかも、ぶんぶんクラブのカードを

会計時提出すると、１人に付き１００円引き

４人で行けば４００円引き

とゆーことは、鴨せいろ７７０円（省略）

安い

でも、飲んだ後のんびりそばを食べるには

はま長も落ち着くんですよねぇ

味彩 善

今回は、ちょっと遅くなった新年会です。

といっても参加人数は５人ですが

行った場所は、ふらりーとにある「味彩　善」

この居酒屋は、知り合いがいるお店なので

よく利用しています。

値段も安めで、ボリュームも結構あります。

もちろん味もおいしいものばかりです。

今回の新年会は、コースではなく単品にしました。

頼んだものは

鳥串・豚串　　　　　　　　　　　ラーメンサラダ

タラの芽天ぷら　　　　　　　　豚ごぼう串

ポテトフライ　　　　　　　　　　　びっくりたまごやき

ピリカラポテト　　　　　　　　　ウインナー盛り

エビフライ　　　　　　　　　　　大根サラダ

あんかけ焼きおにぎり　　　　しめさば

他にもザンギ、漬物他あったのですが、

写真の前に、なくなってしまいました

ここのしめさばは、私の周りで結構ファンがいます

脂がよくのっており、とろけます。

今回も最初に一人前頼んで、最後にもまた

もう一人前頼んでしまいました。

びっくり卵焼きは卵７個使用しています

ネギ入りにするのがオススメです

タラの芽の天ぷらも美味かったぁ

てゆーか全部うまかったです

お酒の種類も豊富で、私がよく飲むのは

芋焼酎梅樽仕込（みたいな名前）

梅酒のようで芋焼酎なんです。

両方大好きな私には大満足

ちなみにこの店は、ぶんぶんくらぶのカードを

持っていると、人数分１杯目タダです

京楽

１月のネタなのですがＵＰし忘れてた

３９号線の大雪通り沿いにある

「京楽」です。

ここのお店は、もう３０年以上やっていて

２代目でとても愛想のいい夫婦と

とても愛想のいい息子さんの

３人でやっています。

何年か前に、店を改装して綺麗なお店になっていて

しょう油ラーメンを食べたい時にはここに来ます。

しょう油ラーメン　６００円　

ここに通い始めたときは、まだ５００円だったなぁ

味は、標準というか普通にうまいんです。

なんというか、昔ながらのしょう油ラーメン

安心する味なんですよね

しょう油ラーメンを食べたい時は

必ずここに来ます。

そして、ラーメンと一緒に必ず注文するのが

餃子（１２個）７５０円

ちなみにこの時は３名で行っているので

1人４個しか食べれなかった

ここのお店の餃子は　６個・８個・１２個と選べます。

ちゃんとお店で手作りの餃子なのでうまいんです。

餃子タレも調合して調味料の中に置いてあるので

調合する手間もはぶけていい

ちなみに、野菜炒めもうまいです

あぁ、久々に餃子が食べたくなってきた

ＭＡＳＡＬＡ＆氷爆まつり

日曜日に、いつもの部活動出席しました。

メンバーがフルメンバーの４人

今回は、スープカレーの「ＭＡＳＡＬＡ（マサラ）」

今回珍しくデジカメ持参だったので、入口撮影しました

マサラは初めて来るのですが、他のブログなどで

メニューは知っていたので、注文はもう決まっています

私、他２名が注文したのが

ぱりぱりちきん　９８０円

私は辛さ３番ライス１００ｇ　濃厚スープ＋７０円

辛さがどのくらいか、よくわからなかったので

とりあえず３番にはしましたが、思ったより辛めです

でも、食べてくうちに慣れてくるので

今度は５番くらいでもいいかも

チキンもホントにぱりぱりでおいしい

スープは思ったより、あっさりめでしたね

そして、部長が頼んだのが

マサラまつり　１５８０円

野菜＋とろとろぽーく＋ぱりぱりちきん＋チーズのセットです

結構なボリュームですしかもライス３００＋２００ｇは食べてましたね

４人の意見としては、ラマイのスープの方が好き

ってことで、一致しました

そしてその後、層雲峡の「氷爆まつり」へ向かいました

寒かったですねぇステージ横では

ホットワインを無料で配付していたので、もちろん

いただきました初めてホットは飲みましたが

美味いんですねぇ。体が少し温まりました

しかし寒さにも耐え切れず、売店に入り

また日本酒試飲そして

売店中にある麺コーナーを見るとテンションも上がり

天ぷらそばを注文たいていのまつり会場の

そば等は味が濃くおいしいはずなのですが

残念ながら、味が薄すぎがっかりしながら

花火を見学して帰りました

あ～ゴムチューブ滑りたかったわ

さくらももいちご

ひさびさの更新です

今回はイチゴが兄より送られて来たので

「さくらももいちご」ＵＰいたします。

縦長に撮ってしまったので長くなってしまいましたが

２００８年１２月に「ももいちご」の妹分として

デビューして、日本でもまだ６件の農家しか栽培していない

希少価値の高いイチゴだそうです。

ちなみに、１粒約３００円ほどするそうです

兄より、「注文しておいたから、近々届く」と聞いてから

いつ届くのか楽しみに待っていましたが、約２週間で届きました。

２４粒入り、写真では大きさがわかりにくいので比較写真を

      

たばこと比べましたが、わかりずらいですね

味ですが、やっぱりそこら辺のスーパーで売ってる

１パック５００円前後のイチゴとは全く違いますねぇ

甘さがハンパねぇさすが高いだけあります

自分では買えませんが

ちなみに、大抵の人はヘタ部分を持ってイチゴの

先端から食べると思いますが

イチゴのおいしい食べ方は

まず、イチゴのヘタを取り大きい部分から食べ

最後に先端を食べると甘さが倍増していきます

イチゴは先端が一番甘い部分なので

まぁ、一口で食べてしまう人には関係ないですが

前略　お兄様

次にパチンコで買ったら、妹は高知の文旦が食べたいです。

よろしくお願いします。

冬限定 しょうゆラーメン

今回のラーメンは冬しか食べられない

しかも、３０食分くらいしか出来ない限定ラーメンです。

すみません。お詫びしておきますが、

実は、お店ではありません

我が家のしょうゆラーメンです

でもちゃんと、トリガラ・豚骨・にぼし・昆布・野菜等で

きちんと寸胴鍋でスープを作り、

そこにラード・華味しょう油（北海道ではお馴染みのベル食品）

メンマ・切り落とし豚肉を入れてしょう油スープを作ります

一度に、３０食分くらい出来上がるので

３日間くらいラーメンが続きますが（絶対太る）

日が経つにつれ、スープにコクが出てきて

メチャクチャうまいので飽きない

ヘタな店で食べるよりうまいです

３日目になると、切り落とし肉は殆ど、原型がなくなり

ひき肉状態になります。

ひと冬に２回くらいは作るので

次の開店は２月末くらいになるのかなぁ

図々しく「ラーメン　旭川」のカテゴリに

入れてしまって、どうもすませんでした(｀Д´)

（「響」風に言いましょう）

正月庵（しょうげつあん）

今日（１／１８）今更初詣に行ってきてきました

招き猫付きおみくじを引いたんですが

「小吉・・・」

なんとなく微妙な気持ちです。

さて、１月も、もう半分過ぎてしまいましたが

やっと念願の鴨せいろでございます

しかも去年よりずっと気になって行ってみたかった

忠和にある「正月庵」です

去年一度訪れているのですが、昼しか営業してないとは

知らなかったので、夜行ってしまいました。（リサーチ不足）

忠和でも住宅街の中にあります。

１日３０食限定なので、開店と同時に入らなくてはと思い

１１時３０分につきましたが、既に１台車が止まってました。

今回はいつもの「外食部」のメンバーで行きました（副部長欠席）

もう注文は決まっていたのですが、一応メニューは

目を通さないと

いつも携帯で写真を撮っているので

非常に見づらくてすみません

まず部長がたべたのが

冬限定　カレーなんそば。もちろん一口いただきました

ここのカレーそばは、あんかけタイプではないんですね

あんかけじゃないタイプは初めて食べましたが

私はあんかけタイプの方が好きかな

でも、ちゃんと出汁もきいているし

カレーの味もしっかりしているので、

これはこれで、うまい

次に幽霊部員が食べたのが

もりそばです。冷たいそばは、とてもコシがあり

ＴＨＥ手打ちって感じですね

そして、私は念願の

つけ鴨なん

つけ汁は、土瓶に入ってきます。素敵です

そばは、もりそば同様とてもコシがあり

それを温かい、いい鴨のダシの効いた

つけ汁のくぐらせます。

ウマー

ほんのりゆずの香りがいい風味を出してます

途中で、山椒を足すとさらにウマー

食べ終わると、土瓶の蓋につけ汁と蕎麦湯を注ぎ

つけ汁も全部飲み干してしまいました

食後の、ようかんもちょっとした口直しになり

とても満足でした。

ただそばの量が少なめなのが残念

私が大食いなだけかもしれませんが

でも、味・雰囲気は大満足でした。

全て食べ終わって、気付くともう満席でした

やっぱり早めに来てよかった

あっ関係ないけど神社で

「ＵＮＩＣＯＲＮのライブに行けますように」

って祈るの忘れた

松尾ジンギスカン 滝川本店

連休中用足しに、札幌まで行きました。

ホントは札幌でご飯を食べたかったのですが

何を食べるか同行者達の意見が合わず

結局札幌での食事は断念しました。

私の希望は、もちろん「そば」

まぁ１２号線沿いにも気になっていたそば屋は

あったので、そこに寄れればと思っていましたが

同行者の1人が「松ジン行こう」と・・・

私以外は、賛成もう私の希望は、発言することなく

夢に終わりました。

まぁしょうがないっか

と、ゆーことで今回は「松尾ジンギスカン　滝川本店」です

焼くのが忙しくて今回は写真これだけです。

私、鍋奉行なんです。

頼んだのは、特上ラム×４、うどん、やさい焼き

後、ライス・キムチなど

私は、ほぼ野菜・うどん担当で食べています。

ラム肉はちょっとで充分です

正直、あまりジンギスカンは得意ではないのですが

松ジンのラムは、くせもなくとっても柔らかくて

苦手の人にも食べやすいです。

滝川本店のうどんには、もちがついてきます

これが、すっごくうまい旭川の支店では

もちはついていないはず（今はわからないけど）

だから、松ジンを食べたい時は

わざわざ、滝川本店まで来ます。

帰り際、入り口のお土産コーナーを見回したところ

「じゃがぽっくる」が売ってました。

最近は至るところに売られるようになりましたね

今年のそば始めはどこで、いつになるのか

らーめん えぞ梟

今年１発目のネタは、久々に行ったイオンです

って言っても食べるつもりじゃなかったですが

小腹が空いてしまったので・・・

何を食べるか母と一通り見回し

タンメン食べたいと急に思い立ち

２階のフードコート内にある

「らーめん　えぞ梟」へ行きました。

本当はそばが食べたかったのですが、

イオンの中にはそば屋がありません

フードコートに行くと必ず、パスタとはなまるうどんが

かなり誘惑をしてきますが、今回はタンメンと

心に決めて、なるべく周りで食べてる人も見ないよう

えぞ梟へ向かいました。

今回、母と二人で行ったのですが

私が頼んだのは

辛みそらーめん　６４０円

タンメンと決めていたはずでしょうがと

思う方もいらっしゃるでしょう私もそう思います

何故なら母もタンメンと言い出したので

２人同じ物だと違う味一口が楽しめない

と、私が折れました今考えれば、それなら

なぜパスタかはなまるにしなかったのかと・・・

まぁ今回はとにかくラーメンしか目がいってなかったですね

でも、辛みそラーメンも野菜たっぷりで、

それなりにはうまい、ただ見た目の割には

全く辛くないですね、ちなみに私は辛いもの大好きです

母が頼んだタンメン　６４０円です。

あまり他の店でタンメンというメニューを見たことがないんですが、

ここのタンメンは野菜たっぷりで大好きなんです。

しかも、値段もリーズナプル

ただ、辛みそを食べた後に一口もらっても

辛みその味がタンメンより濃いので

タンメンの味がよくわからなかった

やっぱり今度はタンメン食べようと心に決めました

でもとりあえずはラーメン食べれたので満足しました

あ～鴨せいろ食べたい

明けました

１月も、もう７日も経ってますが

あけましておめでとうございます。

正月中はずっと、家に引きこもっていたので

まったくネタがありませんでした

これからものんびりと更新していきます

 

関係ないけど、ブサイクｒｕｒｕです